Nếu bạn là một tín đồ của những món ăn ấm nóng, thơm lừng, mang đậm hương vị truyền thống thì bao tử hầm tiêu xanh chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Không chỉ đơn giản và dễ thực hiện ngay tại gian bếp nhỏ của bạn, món ăn này còn mang

Nếu bạn từng xuýt xoa trước một tô bò kho ngoài tiệm với thịt bò mềm nhừ, nước dùng đậm đà, mùi thơm nồng nàn khiến dạ dày reo lên từng nhịp thì giờ là lúc tự tay thực hiện điều đó ngay trong căn bếp của mình. Đừng nghĩ rằng làm bò kho ngon

Bánh chuối chiên phồng là món ăn vặt quen thuộc với lớp vỏ giòn rụm, ruột chuối mềm ngọt và hương thơm hấp dẫn. Nhưng đã bao giờ thắc mắc làm thế nào để bánh chuối chiên có lớp vỏ giòn lâu, không bị ỉu sau khi nguội? Bí quyết nằm ở công thức bột

Nem lụi là một món ăn đặc sản nổi tiếng của xứ Huế. Với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt nướng kết hợp cùng nước chấm đặc trưng, món ăn này làm say lòng rất nhiều thực khách bốn phương. Nhìn thì có vẻ khó nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay

Công thức làm thịt xá xíu tại nhà nhưng vẫn ngon chuẩn vị Nhắc đến ẩm thực Hoa – Việt, không thể bỏ qua món thịt xá xíu trứ danh – một trong những nguyên liệu quan trọng làm nên hương vị đặc biệt của mì hoành thánh, bánh mì hay cơm xá xíu. Vậy

 Giòn sần sật, chua chua ngọt ngọt, cay nhẹ đầu lưỡi – chỉ cần nghe thôi cũng đã thấy kích thích vị giác. Gỏi tai heo chua ngọt không chỉ là một món ăn đơn giản mà còn là “vị cứu tinh” hoàn hảo cho những bữa cơm ngán ngẩm hay những bữa tiệc cần

Chẳng cần đến thịt cá, bạn vẫn có thể thưởng thức một món ăn đậm đà, hấp dẫn không kém gì khô gà lá chanh – đó chính là khô nấm lá chanh. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của nấm, chút cay nhẹ của ớt và hương thơm nồng nàn của lá

Bạn đã quá quen thuộc với bát phở gà nóng hổi, nước dùng trong veo thơm lừng rồi đúng không? Hãy thử ngay một phiên bản mới lạ hơn mang tên phở gà trộn. Không cần ninh nước dùng cầu kỳ mà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay một món