Mùa hè năm nay nhiệt độ tăng cao và oi bức hơn những năm trước, vậy nên bạn hãy “bỏ túi” vài công thức làm nước uống giải nhiệt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Đảm bảo chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm và một chút thời gian là bạn đã có ngay những món nước uống thơm mát đánh tan cơn nóng rồi đấy. Cùng Hôm Nay Đi Đâu khám phá các công thức siêu dễ ngay sau đây.
Những cách làm nước uống giải nhiệt siêu đơn giản
Nước uống giải nhiệt siro mật ong chanh dây
Chuẩn bị nguyên liệu
- 4 quả chanh
- 12 quả chanh dây
- 500g tắc
- 500g đường phèn
- 250ml mật ong
- Nước soda hoặc Sprite
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa chanh dây, chanh và tắc bằng nước sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút.
- Bước 2: Sau khi ngâm đem rửa sạch, cắt đôi tắc, thái chanh thành từng lát mỏng, cắt đôi chanh dây và lọc phần thịt ra. Tắt và chanh nhớ bỏ hạt.
- Bước 3: Trộn chanh dây, chanh lát, tắc, đường phèn và mật ong lại với nhau. Để yên trong khoảng 2 – 3 tiếng.
- Bước 4: Múc vào từng hộp nhỏ, bỏ trên ngăn đông tủ lạnh để dùng dần. Khi sử dụng chỉ cần lấy ra một ít, thêm soda và đá vào là đã có ngay món siro mát lạnh.
Siro mật ong chanh dây rất dễ thực hiện
Nước uống giải nhiệt Soda chanh đào
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 quả đào
- 1 quả chanh vàng
- Soda hoặc Sprite
- Lá bạc hà
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa sạch đào và chanh. Lấy 2 quả đào gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. 1 quả đào còn lại đem nghiền nhỏ. Chanh thái lát mỏng, bỏ hạt.
- Bước 2: Chuẩn bị 1 cái bình vừa đủ lớn, cho đào nghiền, đào lát, chanh và lá bạc hà vào đó. Đổ soda hoặc Sprite vào, thêm đá rồi thưởng thức.
Soda chanh đào đánh tan cơn nóng mùa hè
Nước uống giải nhiệt trà hoa nhài dưa hấu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nửa trái dưa hấu
- 5 viên ô mai xí muội
- 1 quả chanh (nếu chanh vàng thì càng tốt)
- 4 quả tắc
- Một ít hoa nhài
- Một ít mật ong
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa chanh, tắc và hoa nhài cho sạch. Chanh cắt lát mỏng, tắc cắt đôi, cả 2 đều bỏ hạt.
- Bước 2: Pha trà hoa nhài với nước nóng rồi để nguội, thêm mật ong vào rồi khuấy đều.
- Bước 3: Dùng muỗng tròn múc từng viên dưa hấu cho vào bát lớn, thêm chanh lát, tắc, ô mai xí muội rồi đổ trà hoa nhài vào. Khi uống thì thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh tầm 2 tiếng trước khi uống.
Trà hoa nhài dưa hấu thơm ngon, bổ dưỡng
Nước uống giải nhiệt Siro vải chanh dây
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10 quả vải
- 1 quả chanh vàng (hoặc xanh)
- 3 quả chanh dây
- 5 quả tắc
- 100g đường phèn
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa chanh, tắc và trái vải cho sạch. Chanh cắt lát, tắc cắt đôi, bỏ hạt. Chanh dây cắt ra lấy phần thịt. Vải bóc vỏ, bỏ hạt.
- Bước 2: Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, thêm đường phèn, nấu đến khi đường phèn tan hoàn toàn thì cho vải vào nấu trong 2 phút.
- Bước 3: Để nước nguội thì cho chanh dây, chanh lát và tắc vào. Để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng rồi lấy ra thêm đá viên và thưởng thức.
Siro vải chanh dây cả nhà đều thích
Nước uống giải nhiệt Soda vải chanh dứa
Chuẩn bị nguyên liệu
- 10 quả vải
- Nửa quả dứa
- 5 viên ô mai
- 1 quả chanh
- 5 quả tắc
- Lá bạc hà
- 1 lon soda hoặc nước Sprite
Cách thực hiện
- Bước 1: Rửa sạch các loại nguyên liệu.
- Bước 2: Dứa cắt hạt lựu đem ngâm qua nước muối 5 phút. Chanh cắt lát mỏng, tắc cắt đôi bỏ hạt, vải lột vỏ, bỏ hạt.
- Bước 3: Cho vải, dứa, chanh, tắc, ô mai và lá bạc hà vào bát lớn rồi đổ sprite hoặc soda vào. Thêm một ít đá lạnh là có thể thưởng thức được ngay.
Soda vải chanh dứa ngon không cưỡng nổi
5 công thức nước uống giải nhiệt trên đây rất dễ thực hiện, chuẩn 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ. Đừng chần chờ gì nữa mà hãy bắt tay vào làm luôn. Đảm bảo bạn sẽ “hạ hoả” giữa mùa hè vì cơ thể được tiếp thêm nguồn nước thơm ngon, mát lành này đấy. Còn nếu bạn muốn lê la các quán cafe để vừa bớt nóng vừa có không gian sống ảo thì tham khảo ngay 9 quán cafe nổi tiếng tại Sài Gòn nha.
