Một trong những điều quan tâm hàng đầu của du khách khi đến Đà Lạt chính là thưởng thức những món ngon Đà Lạt. Không chỉ được trải nghiệm không khí trong lành và cảnh quan đẹp mắt, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon tại đây.
Dưới đây là danh sách những món ngon nổi tiếng của Đà Lạt mà bạn nên thử một lần. Hãy cùng Hôm Nay Đi Đâu khám phá TOP 11 món ngon Đà Lạt nghe tên là thèm qua bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm>>>Cẩm Nang Du Lịch Đà Lạt
Bánh Ướt Lòng Gà – Món Ngon Đà Lạt
Đứng đầu trong danh sách TOP 11 món ngon Đà Lạt mà Hôm Nay Đi Đâu muốn giới thiệu đến bạn là bánh ướt lòng gà.
Thường thì bánh ướt hoặc bánh cuốn được ăn kèm với giò, chả nhưng ở Đà Lạt người ta lại ăn món bánh này với thịt và lòng gà. Đây là một sự kết hợp độc đáo nhưng lại rất ngon. Bánh ướt mềm mịn và nóng hổi hoàn hảo hòa quyện với những miếng thịt thơm ngọt và lòng gà tươi ngon, được tẩm ướp cẩn thận từ những con gà được nuôi tự nhiên. Để tạo ra hương vị hoàn chỉnh, còn có chén nước mắm đậm đà hài hòa, làm nổi bật hương vị cho món ăn này.
Bánh Mì Xíu Mại
Món tiếp theo trong danh sách món ngon Đà Lạt là bánh mì xíu mại.
Bánh mì Xíu Mại ở Đà Lạt rất nổi tiếng và để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách khi thưởng thức. Người ăn thường nhận thấy rằng xíu mại Đà Lạt có hương vị ngon và đặc biệt hơn so với các địa phương khác. Món ăn này được làm từ thịt nạc xay nhuyễn có độ dai vừa phải, nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ không quá béo ngậy. Để trông hấp dẫn hơn, người bán thường rắc chút tiêu và thêm hành lá cắt nhuyễn vào món ăn.
Lẩu Bò Tơ Atiso Đà Lạt
Lẩu bò là một món ăn quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, phiên bản lẩu bò kết hợp với lá atiso đã tạo nên một sự độc đáo và hấp dẫn, khiến cho món ăn này trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu chính của lẩu bò vẫn là thịt bò tươi ngon, tuy nhiên, nước lẩu được nấu thêm với lá atiso để mang đến hương vị độc đáo và tinh tế. Lá atiso có hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt nhưng không gắt, tạo thành một nước dùng thơm ngon, thanh mát và hấp dẫn.
Khi nấu lẩu bò với lá atiso, vị ngọt tự nhiên của lá atiso làm tăng thêm vị ngọt của nước lẩu, tạo ra một sự hài hòa. Lá atiso còn có khả năng làm mềm thịt bò và làm tăng hương vị của các loại gia vị khác trong nồi lẩu. Một hũ quả atiso xanh thêm vào nồi lẩu sẽ mang lại một màu sắc tươi mới, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn và thú vị hơn.
Lẩu Gà Lá É
Ngoài lẩu bò khi đến Đà Lạt, bạn không thể nào bỏ qua món lẩu gà, đặc biệt là lẩu gà lá é. Đây là một món ăn độc đáo và đặc biệt, chỉ có thể thưởng thức đúng hương vị của nó khi đến thành phố sương mù.
Lẩu gà lá é có nước lẩu được nấu từ thịt gà nấu cùng với măng và lá é tạo nên một hương vị hơi chua chua đặc trưng. Nước lẩu này hòa quyện với hương thơm và vị ngọt của thịt gà, tạo ra một món đặc sản rất riêng và độc đáo của Đà Lạt.
Với hương vị độc đáo và đặc biệt của lẩu gà lá é, bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi đến Đà Lạt. Hãy ghé ăn món ngon Đà Lạt này để thưởng thức món ăn đặc sản của thành phố sương mù và tạo thêm những kỷ niệm ngon lành trong chuyến đi của bạn.
Đồ Nướng Ngói – Món Ngon Đà Lạt
Nếu bạn đang tự hỏi nướng ngói là sao? Có nghĩa là thay vì nướng trên vỉ bạn sẽ nướng đồ ăn trên một viên ngói đỏ trên bếp than hồng.
Bên cạnh nồi lẩu nghi ngút thì đồ nướng thơm lừng cũng là lựa chọn chuẩn không cần chỉnh khi tới với Đà Lạt sương mù. Bạn có thể tìm thấy nhiều quán nướng khác nhau khi tới với thành phố này, trên những con đường nhỏ xinh hay trong các nhà hàng sang trọng.
Nem Nướng Đà Lạt
Khi bạn tới thành phố Đà Lạt, một trong những món ngon đặc trưng mà bạn nên thử là nem nướng. Món này được làm từ thịt xay mềm dai, được hoà quyện cùng các loại gia vị đậm đà, tạo nên hương vị độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Điểm đặc biệt của nem nướng ở Đà Lạt chính là cách nướng và chế biến. Que nem được quết một lớp dầu trước khi đem nướng trên bếp than hoa. Quá trình nướng trên lửa than hoa giúp thịt nem mềm, thơm ngon và mang đến một lớp vỏ giòn, hấp dẫn. Bạn có thể nhìn thấy những chiếc nem nướng được xếp lên que, màu vàng ươm, rất hấp dẫn và hương thơm lan tỏa khắp quán. Khi thưởng thức nem nướng, bạn có thể ăn chung với tương ớt cay nóng hoặc chấm vào nước mắm pha chua ngọt.
Bánh Căn Đà Lạt
Thưởng thức một dĩa bánh căn nóng hôi hổi với một lớp vỏ bánh giòn, nhân trứng mềm mềm thơm nồng cùng nước mắm hành xíu mại trong thời tiết se lạnh của thành phố Đà Lạt thì còn gì bằng. Có thể nói đây là một trong những món ngon Đà Lạt mà bất cứ ai nào khi đặt chân đến Đà Lạt dù là lần đầu hay đã rất nhiều lần thì đều phải thưởng thức qua món bánh căn siêu thơm ngon và hấp dẫn này.
Cơm Lam Gà Nướng Đà Lạt
Đến với vùng núi cao nguyên mà chưa thưởng thức combo cơm lam gà nướng thì thật là thiếu sót lớn đấy nha. Gạo nếp hương được nấu chín từ trong ống tre, bên ngoài cháy cạnh giòn tan còn bên trong thơm thơm dẻo dẻo.
Cơm lam bình thường ăn với muối mè cũng đã rất ngon mà nay lại có thêm gà nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà lại càng xứng danh cực phẩm. Gà nướng Đà Lạt thường là gà thả đồi nên thịt dai và rất ít mỡ thừa sức làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính.
Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt nhất định bạn phải ăn thử khi đến Đà Lạt. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa tiết trời se se lạnh của thành phố mộng mơ mà có được những chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, thơm ngon, giòn rụm giữa chợ Đà Lạt.
Đến với quán bánh tráng nướng Đà Lạt, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh tráng nướng ngon nóng giòn. Cắn vào liền cảm nhận được bánh tráng giòn tan ngay trong miệng và rồi lần lượt là trứng, thịt,…vô cùng hấp dẫn. Tùy theo sở thích mà bạn có thể gọi thêm các topping khác kèm theo.
Sữa Đậu Nành
Sữa đậu nành là món tiếp theo trong danh sách món ngon Đà Lạt, món khoái khẩu bất kể ngày đêm của những người Đà Lạt . Với vị ngọt thanh thanh cùng hơi nóng của sữa đậu nành quá hợp với cái lạnh của Đà Lạt. Có lẽ vì thế mà món uống này khá phổ biến và bạn có thể bắt gặp được lời mời chào ở bất cứ đâu. Combo bánh tráng nướng cùng ly sữa đậu nành, rồi cùng bạn bè ngồi nhâm nhi trên các ghế nhựa trong chợ Đà Lạt để thưởng thức món ngon Đà Lạt này với tiết trời se se lạnh thì còn gì bằng đúng không nhỉ.
Kem Bơ
Một trong món tráng miệng cực kì nổi tiếng trong danh sách món ngon Đà Lạt chính là kem bơ. Thích mê nhất vị béo ngậy của bơ hoà quyện tròn vị với vị ngọt thơm của kem. Có lẽ vậy nên ai đã lỡ ăn thử một lần cứ muốn ghé qua ăn thêm vài lần nữa cho bớt nhớ. Món kem bơ được bán ở nhiều quán tại Đà Lạt, nhưng dù ở đâu thì đây vẫn là món ăn làm nhiều tín đồ mê ăn vặt “điêu đứng” mỗi lần ghé thăm Đà Lạt. Lạ thật với tiết trời mát của Đà Lạt mà khi thưởng thức một ly kem bơ bạn cũng cảm thấy ngon lành.
Trên đây là TOP 11 món ngon Đà Lạt nghe tên là thèm mà Hôm Nay Đi Đâu đã tổng hợp lại. Hy vọng nó sẽ nằm trong danh sách món ngon Đà Lạt bạn sẽ thử khi đi du lịch đến xứ sở sương mù.
