Munich – Thủ đô của bang Bavaria, nằm ở miền nam nước Đức, là một trong những điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích ẩm thực và bia. Với lịch sử lâu đời và văn hóa phong phú, Munich đã thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những trải nghiệm ẩm thực tại Munich, từ việc thưởng thức những món ăn truyền thống ngon miệng cho đến việc tham gia lễ hội bia Oktoberfest – một trong những lễ hội nổi tiếng nhất thế giới.

Munich không chỉ có cảnh đẹp mà còn có ẩm thực hấp dẫn

1. Thưởng thức ẩm thực truyền thống tại Munich:

Món ăn truyền thống của Munich không chỉ ngon miệng mà còn đậm đà văn hóa địa phương. Hãy cùng khám phá một số món ăn phải thử khi đến Munich.

Weisswurst

Weisswurst là một món ăn thịt lợn truyền thống của Munich, được chế biến từ thịt lợn tươi và các loại gia vị như muối, tiêu, húng quế và chanh. Món ăn này thường được ăn vào buổi sáng kèm với một lượng lớn xốt hạt sen (sweet mustard) và bánh mì cắt lát. Điều đặc biệt về Weisswurst là bạn chỉ nên ăn nó vào buổi sáng, trước khi chuông nhà thờ cổ được gõ lúc 12 giờ trưa.

Weisswurst là một món ăn thịt lợn truyền thống của Munich

Schweinshaxe

Schweinshaxe là món ức lợn nướng truyền thống của Munich

Schweinshaxe là món ức lợn nướng truyền thống của Munich. Đây là món ăn lý tưởng cho những ngày thời tiết se lạnh. Thịt ức lợn được nướng cho tới khi vỏ bên ngoài giòn rụm và thịt bên trong mềm mịn. Món ăn này thường được kèm với các loại cải ngồng hoặc khoai tây nghiền.

Pretzel

Pretzel là loại bánh mặn có hình dạng đặc trưng vòng xoắn, được làm từ bột mỳ và hơi nước muối. Bánh pretzel ở Munich nổi tiếng với vị giòn tan và hương vị đặc biệt. Chúng thường được ăn kèm với xốt hạt sen hoặc một lượng nhỏ phô mai.

lễ hội Oktoberfest – một trong những lễ hội bia lớn nhất và nổi tiếng nhất thế giới

Apfelstrudel

Apfelstrudel là món bánh tráng miệng nổi tiếng của vùng Đức, bao gồm lớp bánh mỏng được nhồi đầy với nhân táo, quả óc chó, hạnh nhân và các loại gia vị. Món bánh này thường được ăn ấm cùng với kem vani hoặc sốt vani.

2. Khám phá thế giới bia tại Munich:

Khi nói về Munich, không thể không nhắc đến văn hóa bia phong phú và truyền thống của thành phố. Munich được coi là trung tâm bia của Đức và có nhiều nhà máy bia và quán bia nổi tiếng.

Nhà máy bia Hofbräuhaus

Hofbräuhaus là một trong những nhà máy bia lâu đời nhất và nổi tiếng nhất của Munich. Được thành lập vào năm 1589, nơi này là điểm đến không thể bỏ qua để thưởng thức bia ngon và truyền thống của Bavaria. Với không gian lịch sự và phong cách kiến trúc truyền thống, Hofbräuhaus là nơi du khách có thể thưởng thức bia chất lượng và trò chuyện cùng bạn bè.

Nhà máy bia Augustiner-Bräu

Augustiner-Bräu là một trong những nhà máy bia cổ nhất của Munich, được thành lập vào năm 1328. Hương vị truyền thống và nguyên liệu tự nhiên đã làm cho bia Augustiner trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều người. Du khách có thể tham quan nhà máy bia này để tìm hiểu quy trình chế biến bia truyền thống của Đức.

Beer Garden (Vườn bia)

Vườn bia là một phần không thể thiếu trong văn hóa bia Munich. Bạn có thể tìm thấy các vườn bia thú vị rải rác khắp thành phố, nơi bạn có thể thưởng thức bia và đồ ăn truyền thống dưới ánh nắng mặt trời. Với không gian rộng lớn và không gian xanh mát, các vườn bia tạo nên không khí thoải mái và vui vẻ cho du khách.

3. Lễ hội Oktoberfest:

Không thể nói về du lịch ẩm thực tại Munich mà không đề cập đến lễ hội Oktoberfest – một trong những lễ hội bia lớn nhất và nổi tiếng nhất thế giới. Lễ hội này diễn ra vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 hàng năm và thu hút hàng triệu du khách đến Munich.

Oktoberfest bắt đầu vào năm 1810 để kỷ niệm hôn lễ của Hoàng tử Ludwig và Công nương Therese. Kể từ đó, lễ hội này đã trở thành một biểu tượng văn hóa của Munich và Đức.

Tại Oktoberfest, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những loại bia truyền thống của Đức, như Märzen và Festbier, cùng với những món ăn ngon miệng như gà nướng, xúc xích và bánh mỳ hình nón.

Hơn thế nữa, Oktoberfest còn có các trò chơi dân gian và hoạt động giải trí, mang đến không gian vui tươi và đầy phấn khích cho du khách tham gia.

Tóm lại, Munich là một điểm đến tuyệt vời cho du khách yêu thích ẩm thực và bia. Tại đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống ngon miệng, thưởng thức vị bia đặc biệt của Bavaria và tham gia vào lễ hội Oktoberfest sôi động. Hãy lên kế hoạch chuyến du lịch của bạn ngay hôm nay và khám phá sự hấp dẫn của thành phố Munich. Chúc bạn có chuyến đi thú vị và trọn vẹn!