Khám phá Sài Gòn khi tối về, du khách không nên bỏ qua những địa điểm ẩm thực mở cửa đến muộn. Trái ngược với việc nhiều nhà hàng danh tiếng và chuỗi ăn uống thường đóng cửa vào khoảng 22-22h30, nhiều quán ăn giá bình dân ẩn mình trong những con hẻm của Sài Gòn vẫn tỏa sáng đèn đến quá nửa đêm.
Nếu bạn là du khách thích thú với việc thưởng thức ẩm thực đêm khuya, hãy tham khảo những địa chỉ ăn uống mà Hôm nay đi đâu gợi ý dưới đây khi cảm giác đói bụng bất chợt xuất hiện nhé.
Cơm tấm Huyền – Địa chỉ ăn khuya khi ở Sài Gòn
Địa chỉ của quán là Hẻm 95 Đinh Tiên Hoàng, phường 3, quận Bình Thạnh, Sài Gòn, và thời gian mở cửa từ 16h đến 4h hàng ngày. Mỗi chiều, từ lúc 16h, không khí xung quanh con hẻm 95 Đinh Tiên Hoàng được ngập tràn bởi hương vị thơm ngon của cơm tấm mới nấu, sườn nướng, và mùi khói than nghi ngút. Quán cơm này đã hoạt động hơn 20 năm và được cộng đồng địa phương thân thuộc gọi là “cơm tấm ma” do chỉ mở cửa từ chiều đến đêm muộn.
Khách có thể tìm thấy 20 bàn nhựa và ghế nhựa được sắp xếp dọc theo con hẻm nhỏ. Thực đơn tại đây đa dạng, bao gồm các món như cơm sườn, thịt ba rọi, bì, chả trứng, và phá lấu, giống như nhiều quán cơm tấm khác. Nước mắm ở đây được đặt trong một cái âu lớn, cho phép khách tự lấy theo nhu cầu cá nhân. Giá mỗi phần cơm tại quán bắt đầu từ 40.000 đồng.
Quán thường thu hút đông đảo khách hàng từ sau 19h, và do vị trí ngay trong hẻm nhỏ, một số khách có thể cảm thấy không thoải mái vì có xe cộ đi lại qua lại.
Xe chè Lâm Vinh Mậu nếu bạn muốn ăn đồ ngọt
Địa chỉ của quán chè là 31 đường Nguyễn Thái Bình, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, Sài Gòn.
Quán mở cửa bắt đầu từ 18h30 và chỉ đóng khi hết món. Nơi này đã hoạt động suốt 65 năm, tọa lạc ở một góc đường Nguyễn Thái Bình, trung tâm quận 1. Thường, quán bắt đầu phục vụ từ khoảng 7 giờ tối đến nửa đêm khi thành phố sáng đèn. Thời gian đóng cửa không cố định và phụ thuộc vào việc có món hay không, nếu hết chè sớm, quán sẽ nghỉ sớm. Khách hàng nên ghé trước 23h nếu muốn tránh tình trạng quán hết chè.
Quán chè này cung cấp đủ loại chè truyền thống của người Hoa như chè đậu xanh, rong biển, hạt sen, củ năng, chè hột gà ngâm trà, chè hạnh nhân. Giá trung bình cho một ly chè ở đây là khoảng 20.000 đồng, trong khi ly chè thập cẩm có giá 35.000 đồng. Một điểm trừ của quán là vị trí ở ven đường, khiến cho việc ăn uống đòi hỏi sự cẩn trọng trong việc giữ xe.
Quán cháo sò huyết tại quận 5
Địa chỉ: 207 đường Nguyễn Tri Phương, Phường 9, Quận 5, Sài Gòn.
Thời gian mở cửa: Từ 10 giờ sáng đến 12 giờ đêm
Quán cháo sò huyết trên con đường ẩm thực Nguyễn Tri Phương luôn thu hút đông đảo khách hàng từ chiều tối đến khuya. Đây là địa điểm ăn tối lý tưởng vào những ngày cuối năm tại Sài Gòn, khi không khí thường trở nên se lạnh vào buổi tối muộn. Cháo tại quán được chế biến theo phong cách miền Tây, với gạo rang thơm ngon, nước dùng nhẹ nhàng thay vì nước cháo xay nhuyễn như một số quán cháo ở miền Bắc.
Sò huyết tại đây có kích thước đồng đều và thịt chắc chắn. Chúng được luộc chín và nấu chung với cháo, không sử dụng tấm ướp gia vị, giúp giữ nguyên độ tươi mát của sò huyết. Một chi tiết quan trọng là quán luôn đảm bảo sò huyết lành mạnh, tránh mùi tanh khó chịu. Tô cháo có hương vị ngọt ngào nhờ nước luộc sò huyết được thêm vào. Topping của cháo bao gồm ngò gai và hành phi, tạo nên hương vị đặc trưng. Đối với thực khách, có thể thêm rau má sống, bắp cải bào và giá nếu muốn điều chỉnh khẩu vị theo sở thích cá nhân.
Một tô cháo sò huyết tại đây có giá khoảng 70.000 đồng, cao hơn so với các tiệm cháo thông thường, nhưng điều này được đền đáp bằng không gian rộng rãi và nguyên liệu chế biến đảm bảo sạch sẽ.
Tiệm mì Nguyên Lợi cho những bạn thích đồ Hoa ở Sài Gòn
Tiệm Mì Nguyên Lợi đặt tại 333B Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 24, quận Bình Thạnh, Sài Gòn, mở cửa cả ngày để phục vụ khách xuyên suốt từ buổi sáng đến tận đêm. Với chuyên môn trong các món mì kiểu Hoa, quán đã tồn tại từ những năm 1960. Bạn sẽ nhận ra quán dễ dàng, một ngôi nhà cấp 4 nhỏ nằm lặng lẽ trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, nơi luôn tấp nập với luồng xe cộ qua lại, mặc dù không có biển hiệu nổi bật. Trước cửa, chỉ có một chiếc xe đẩy bằng gỗ cũ, điều này có thể khiến du khách dễ bỏ lỡ nếu không chú ý.
Quán nổi tiếng với món mì hoành thánh, có lớp vỏ thơm ngon, không bị nhão, và sợi mì dai, chắc chắn. Thịt bên trong hoành thánh được nêm nếm vừa đúng, mang theo mùi thơm của tiêu sọ.
Mức giá cho một tô mì tại đây khá hợp lý, bắt đầu từ 35.000 đồng. Mặc dù thực đơn chỉ ghi chép 5 món, nhưng chủ quán luôn sẵn lòng nấu theo yêu cầu của khách hàng nếu họ muốn thưởng thức một món không có trong danh sách.
Sủi cảo Hà Tôn Quyền
Quán sủi cảo Thiên Thiên tọa lạc tại số 195 đường Hà Tôn Quyền, phường 4, quận 11, Sài Gòn. Thời gian phục vụ là từ 14h đến 1h30 hàng ngày. Vị trí này thuận lợi gần khu Chợ Lớn, và đặc biệt nổi tiếng với các món sủi cảo kiểu Hoa. Khu vực này trở nên sôi động vào đầu giờ chiều, với đường Hà Tôn Quyền là điểm tập trung chính cho việc mua bán món ăn đặc sản này.
Quán Thiên Thiên, với 8 căn nhà liền kề, là một trong số hàng chục quán trên con đường này, và luôn thu hút sự quan tâm của khách hàng. Quán mở cửa từ buổi chiều đến 2h sáng, cung cấp thực đơn đa dạng với sủi cảo tôm, chay, thập cẩm, và sủi cảo chiên.
Với giá dao động từ 60.000 đến 80.000 đồng, mỗi miếng sủi cảo và hoành thánh tại quán Thiên Thiên hứa hẹn mang đến trải nghiệm ngon miệng, giúp khách hàng thỏa mãn cơn đói vào những giờ khuya. Nổi bật không chỉ vì sự năng động của khu đường Hà Tôn Quyền, quán còn thu hút sự chú ý bởi giọng gọi món rất đặc trưng của bà chủ, cùng với không khí ấm cúng và khách hàng thường xuyên đông đúc.
Quán cháo sườn bà Hào
Quán Cháo sườn của bà Hào tọa lạc tại địa chỉ 109/15, đường Trần Khắc Chân, phường Tân Định, quận 1, Sài Gòn. Quán mở cửa cả ngày, thu hút sự chú ý với gần chục bộ bàn ghế nhựa xếp dọc theo con hẻm nhỏ trên đường Trần Khắc Chân, quận 1, Sài Gòn. Nơi đây trở thành điểm đến nổi tiếng cho những người thích trải nghiệm ẩm thực Sài Gòn từ buổi sớm đến khuya.
Quán áp dụng chính sách giá đồng đều, cung cấp mỗi tô cháo với giá 30.000 đồng. Cháo được nấu hàng ngày và bán hết trong ngày đó. Điểm đặc biệt của quán so với cháo sườn ở Hà Nội là việc cháo sườn ở đây được phục vụ cùng với nhiều loại nguyên liệu đa dạng như xíu mại, bao tử, gan, phèo, trứng bắc thảo, mực, và da heo. Cháo ở đây có độ đặc đặc trưng, không quá nhuyễn mịn, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách.
Mì ramen Choi oi Noodle
Nhà hàng mì ramen “Choi oi Noodle” có địa chỉ tại số 25, đường Lê Thánh Tôn, phường Bến Nghé, quận 1, Sài Gòn, mở cửa từ 11h đến 3h. Nằm gần khu phố Nhật ở Sài Gòn, quán chủ yếu phục vụ đối tượng là khách Nhật và Hàn, thuộc dạng hàng quán do người Nhật kinh doanh. Quán có diện tích nhỏ, trần thấp, với gian bếp mở, tạo ra không khí giống như những quán mì ramen thường xuất hiện trong các bộ phim Nhật Bản ngay giữa lòng Sài Gòn.
Chuyên biệt trong việc phục vụ mì ramen truyền thống, “Choi oi Noodle” còn đặc trưng với một số loại mì độc đáo như Tonkotsu Cappuccino Ramen. Mặc dù tên của món này có chứa từ “cappuccino,” nước dùng không phải là cà phê cappuccino, mà là một loại nước dùng trắng có lớp bọt tạo hình giống như cappuccino, theo cách đặt tên sáng tạo của chủ quán. Ngoài ra, quán còn phục vụ mì ramen cay với 10 cấp độ khác nhau, phù hợp cho những thực khách yêu thích đồ ăn cay nồng. Giá cho các món ăn tại đây dao động từ 140.000 đồng đến 280.000 đồng.
