Tết là thời điểm sum vầy bên gia đình nhưng cũng là lúc cơ thể dễ bị “quá tải” bởi các món ăn nhiều dầu mỡ và bánh kẹo ngọt. Một ly trà xoài dưa hấu mát lạnh, thanh nhiệt không chỉ giúp bạn giải khát mà còn mang đến hương vị tươi mới, dễ chịu. Nếu bạn đang tìm kiếm cách pha chế một loại đồ uống độc đáo và lành mạnh cho ngày Tết thì hãy cùng Hôm Nay Đi Đâu khám phá công thức dưới đây.
Công thức pha trà xoài dưa hấu ngon lành cho mùa tết
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 túi trà ô long
- 1/4 trái dưa hấu
- 1 trái xoài chín
- 1 trái chanh vàng
- 5 quả dâu tây
- 5 trái quất
- 1 trái cam
- 150g đường phèn
Về phần nguyên liệu bạn có thể thêm bớt những loại trái cây theo sở thích nhé.
Nguyên liệu làm trà xoài dưa hấu có thể thay đổi theo sở thích
Công thức pha trà xoài dưa hấu
- Bước 1: Cho vào nồi 1.5 lít nước lọc, đun sôi lên rồi cho vào 150g đường phèn và 3 túi trà ô long đã chuẩn bị. Với món trà xoài dưa hấu thì làm trà ô long sẽ cho mùi vị ngon nhất, nhưng nếu không có sẵn trà ô long thì bạn có thể thử pha bằng hồng trà nhé. Nấu trong khoảng 15 phút thì vớt túi trà ra rồi để nước nguội.
- Bước 2: Lọc phần thịt dưa hấu và xoài rồi nghiền nát. Bạn có thể để dành một ít, cắt thành hạt lựu xíu bỏ vào ly cho đẹp mắt nhé. Dâu tây, chanh vàng, cam và quất rửa cho thật sạch rồi cắt thành từng lát.
- Bước 3: Đổ hỗn hợp dưa hấu và xoài đã nghiền nát vào bình thuỷ tinh hoặc bình nhựa tuỳ ý, nên dùng bình trong để nhìn đẹp hơn. Thêm trà ô long, chanh, cam, dâu tây và quất vào, khuấy đều.
- Bước 4: Nếm lại xem đã đủ độ ngọt và chua chưa rồi điều chỉnh theo sở thích. Cuối cùng là đổ trà ra ly, thêm đá viên vào là có thể thưởng thức được rồi. Bạn nhớ lấy thêm vào lát trái cây cho vào ly để tăng độ bắt mắt nhé.
Công thức làm trà xoài dưa hấu mát lành và vô cùng đơn giản
Với vị ngọt dịu từ xoài, mát lành từ dưa hấu hòa quyện cùng hương trà thơm nhẹ, trà xoài dưa hấu là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt mùa Tết. Thức uống này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn sau những ngày dài tiệc tùng. Nếu bạn muốn biết thêm những công thức ăn uống đơn giản nhưng ngon lành thì nhớ theo dõi chuyên mục Cẩm nang ăn uống của Hôm Nay Đi Đâu nhé.
Xem thêm: Cách làm bánh trôi tàu nhân mè đen