Cơm nắm cá ngừ là món ăn tiện lợi, đặc biệt được các bạn nhỏ yêu thích. Món này vừa dễ ăn, dễ làm lại đầy đủ chất dinh dưỡng nên nếu bạn đang bí ý tưởng cho bữa cơm hàng ngày hoặc những dịp đi picnic, dã ngoại ngoài trời thì hãy thử ngay nhé. Công thức có thể biến tấu tùy theo sở thích nên đảm bảo phù hợp với mọi gia đình. Cùng Hôm Nay Đi Đâu tìm hiểu về cách làm cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise siêu dễ ngay sau đây.

Cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise nướng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

• Cơm dẻo
• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
• 1/2 trái bắp vàng
• 1/2 trái dưa leo
• Rong biển sấy vụn
• Mayonnaise
• Gia vị: Nước tương, tương ớt, dầu mè
• Khuôn nén cơm (có thể có hoặc không)

Nguyên liệu làm cơm nắm cá ngừ rất dễ kiếm

Cách làm cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise

Bên trên là tất cả những nguyên liệu cần có để làm món cơm nắm cá ngừ thơm ngon. Tuy nhiên bạn vẫn có thể thêm một số nguyên liệu khác như cà rốt, xúc xích, … nếu muốn nhé. 

• Bước 1: Trước hết cần sơ chế bắp và dưa leo. Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và phần hạt bên trong rồi cắt nhỏ. Bắp vàng đem hấp hoặc luộc chín rồi gỡ hạt.
• Bước 2: Lấy cá ngừa ra khỏi hộp, bỏ phần dầu ngâm cá đi. Phần cá đem dằm nhuyễn.
• Bước 3: Cho cơm vào cái tô lớn, nên chọn gạo dẻo vừa để nấu cơm. Tiếp theo cho dưa leo, bắp, rong biển và cá ngừ vào. Thêm các loại gia vị gồm 2 muỗng mayonnaise, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước tương và 1 muỗng dầu mè. Trộn đều những nguyên liệu trên. Bạn có thể gia giảm lượng gia vị để phù hợp với khẩu vị của mình nhé.
• Bước 4: Cho cơm vào khuôn rồi nén cho chặt. Nếu không có khuôn bạn vẫn có thể nặn bằng tay. Nên sử dụng khuôn tam giác để tạo hình có độ dẹp cho dễ nướng nhé. 
• Bước 5: Sắp cơm đã nắn ra dĩa, dùng cọ quét một lớp dầu ăn mỏng bên ngoài để khi nướng cơm có độ vàng giòn. Cuối cùng cho cơm vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 180 và nướng trong vòng 10 phút. Nếu không có nồi chiên không dầu bạn có thể áp chảo mỗi mặt tầm 4 – 5 phút nhé.

Sau khi nướng trong nồi chiên không dầu tầm 10 phút chúng ta sẽ có được món cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise bên ngoài vàng giòn, bên trong dẻo thơm rất cuốn, nhìn là muốn ăn ngay lập tức. Món này ăn chung với kim chi cải thảo rất hợp vị đấy. 

Cách làm cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise đảm bảo thành công

Cơm nắm cá ngừ sốt mayonnaise là món ăn phù hợp để mang theo khi đi picnic hoặc những dịp cần ăn uống nhanh chóng, tiện lợi. Ngoài ra bạn cũng có thể thực hiện vào bữa trưa hay tối để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Chỉ cần 1 – 2 nắm cơm như thế này là đủ chất dinh dưỡng lại ngon lành và no bụng. Nếu có thời gian hãy làm thêm rau câu hoa quả để tráng miệng nhé. Điểm chung của cả 2 món là đều rất đẹp mắt nên đảm bảo ai nhìn cũng muốn ăn đấy.